Домашнее какао (Hot Chocolate)

Это пятница!

Хоть уже и февраль и зима подходит к концу, но погода радует нас пушистым снегом, а впереди выходные. Поэтому, пора горячего шоколада еще не прошла! Нужно успевать закутаться в свитер с оленями и насладиться тихими зимними вечерами☺
. 

Если вы еще не пробовали делать его самостоятельно, самое время начать. Готовится проще простого, а результат - лучше любого покупного (это и так понятно, конечно). Приятный шоколадный вкус способствует правильному настрою на новую рабочую неделю. А еще мы получим довольно плотный напиток, но не приторный...В общем, давайте скорее приступим и будем пробовать! ☕. 

☆домашнее какао☆

2/3 ст. какао
100 г. шоколада
1/3 ст. сахарной пудры
1/4 ст. ванильного сахара
1/2 ч.л. растворимого кофе
1/2 ч.л. кукурузного крахмала

Шоколад натереть и все ингредиенты хорошо смешать. На 1 ст. молока - 2,5 ст.л. какао. Молоко нагреть (не кипятить) в сотейнике, всыпать какао и варить пару минут помешивая. Готово!

Шоколад можно взять любой (горький, молочный, можно даже с начинкой попробовать, например, кокосовой. Но тогда кладите его при варке и мешайте до растворения).

Какао может у вас спокойно храниться в герметичной банке. А еще его можно даже подарить, если засыпать все ингредиенты слоями в прозрачную банку - сплошные плюсы, правда же?)
Уютных вам выходных!
_____________________

Instant Hot Chocolate

Recipe translated and adapted from  here
(Original in English)

Enjoy! With love, Jane